用語 か/D

陰膳調査
duplicate diet method

日常生活で摂取する食事を一人分、余分に確保し、それを調べることで食品に由来した線量を調べること。
日常食調査としては、他にマーケット・バスケット法がある。
マーケット・バスケット法はメニューに従って食材を購入して、それを調理をして試料とし、食品に由来した線量を調べること。

厚生労働省

マーケットバスケット調査・陰膳調査 結果

参考資料等

コープふくしま

Osamu Sato, Shunkichi Nonaka and Jun Ichiro Tada.Intake of radioactive materials as assessed by the duplicate diet method in Fukushima

全国消費者協同組合

陰膳方式によるトータルダイエット試料中放射性セシウムおよび放射性カリウム摂取量推定および経年変化(2011~2014年度)


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